Adaptogenic Citrus Poppyseed Muffins

Adaptogenic  Poppyseed Muffins with LemonCirca 20 stuksINGREDIËNTEN:50 gram kokosmeel70 gram kokosolie3 eieren2 eetlepels kokosbloesemnectarrasp van 1 citroen2 eetlepels maanzaad¼ theelepel baking soda½ theelepel Maca½ theelepel Mucunasnufje zoutkleine muffinvormpjesBEREIDEN:Verwarm de oven voor op 170°C.Smelt de kokosolie.Klop de eieren samen met de kokosolie tot een luchtig geheel.Voeg de overige ingrediënten toe.Zorg dat het beslag de juiste dikte heeft, anders zakken de maanzaadjes naar de bodem.Verdeel het beslag over de vormpjes.Bak in circa 15 minuten gaar.Even laten afkoelen.

Chocolate Cordyceps Mousse

Chocolate Cordyceps MousseVoor 2 portiesINGREDIENTEN:1 banaan1 avocado2 eetlepels water2 eetlepels Kokosbloesemnectar/andere zoetstof naar keuze3 eetlepels Cacao1 theelepel Cordyceps½ theelepel Mesquite1 theelepel citroensap1 theelepels vanille2 eetlepels waterOptioneel: cacaonibs, nootjes of Cacaopoeder om te garnerenBEREIDEN:Mix alle ingrediënten in de keukenmachine.Doe de mousse in glaasjes en laat een uur opstijven in de vriezer.Garneer naar keuze.

Chocolate Chip Energy Wafels

Chocolate Chip Energy Waffles6 stuksINGREDIËNTEN75 gram amandelmelk40 gram kokosmeel35 gram boter + boter om in te vetten1 eetlepel Maca1 theelepel Siberian Ginseng½ theelepel baking soda4 eieren2 eetlepels dadelstroop¼ theelepel vanille-extract1 geprakte banaan 3 eetlepels pure chocoladeschilfersOptioneel: topping van plakjes banaan.BEREIDEN:Voeg in een kom het kokosmeel, Maca, Ginseng en bakingsoda toe en mix.Klop in een tweede kom de eieren, boter, dadelstroop, amandelmelk, vanille en geprakte banaan tot een gladde massa.Voeg het eiermengsel toe aan het meelmengsel en roer tot er een glad beslag ontstaat.Roer de chocoladeschilfers erdoor.Bak de wafels in een wafelijzer.Garneer de wafels met plakjes banaan.

Energizing Brownies

Energizing BrowniesVoor 9 browniesINGREDIËNTEN:60 gram walnoten5 ontpitte Medjoul dadels50 gram fijngehakte pure chocolade1 eetlepel water4 eetlepels rauwe Cacao ½ theelepel Himalayazout½ theelepel kaneel½ theelepel vanille-extract1 theelepel Siberian Ginseng1 eetlepel MacaBEREIDEN:Doe alle ingrediënten, behalve de fijngehakte chocolade, in een keukenmachine.Alle ingrediënten goed mengen tot kruimelige massa. Vermeng de chocoladestukjes met deze massa.Druk daarna het mengsel in een gelijkmatige, dikke laag (paar centimeter dik) op het bakpapier.Laat ongeveer 45 minuten opstijven in de koelkast.Snijd in 9 kleine vierkantjes.

Love Bombs

Love BombsINGREDIËNTEN16 Medjoul dadels2 eetlepels biologische kokosolie2 eetlepels waterklein handje walnoten2 eetlepels geraspte kokos1 eetlepel rauwe Cacao2 eetlepels Maca1 eetlepel He Shou Wu1 eetlepel SchisandraBEREIDEN:Hak de walnoten in kleine stukjes.Meng alle ingrediënten, behalve de kokosrasp en walnoten, in de blender tot een massa. Kneed de stukjes walnoot door de massa.Maak bommetjes van 2-3 cm doorsnee.Rol ze door de kokos. Bewaren in de koelkast..

Chia Maca Pudding

Chia Maca puddingVoor 1-2 portiesINGREDIËNTEN250 ml amandelmelk3 eetlepel chiazaden½ theelepel Maca1 banaanmespuntje vanillepoeder snufje kaneelOptioneel: een handje notenmix als toppingBEREIDENMix alles (zonder chiazaad) in de blender.  Roer de chiazaden er daarna goed doorheen. Giet het in een glas of bakje.Laat 3 uur in de koelkast indikken.Garneren met handje notenmix.

×
nl_NLDutch
en_GBEnglish nl_NLDutch
STAY TUNED AND GET 10% OFF YOUR FIRST PURCHASE
Stay tuned and get 10% off your first purchase. We'll keep you in the loop with our latest news, recipes, product information and special events.
    Subscribe